食の安全のカテゴリ記事一覧


    カテゴリ:食の安全

    食の安全のカテゴリ記事一覧。政治,社会,経済,スポーツなどを中心としたニュースまとめ
    【損失余命】ウィンナー1本で寿命が25秒縮む!? ひじきの煮物はタバコより危険!?=週刊現代

    2017-1-31食の安全
    「ウィンナー1本で寿命が25秒縮む!?」「ひじきの煮物はタバコより危険」など、「損失余命リスク」に関した週刊現代の記事がネットで話題になっている。記者は最後に「その数字を盲信するのは禁物」「長生きするには、バランスの良い食事を取るにこしたことはない」と結ん

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    【京都】丹波ワイン「廃棄ローストビーフ」、客に提供…賞味期限、1年以上経過か

    2016-4-6食の安全
    回収ローストビーフ、客に提供 丹波ワイン「廃棄忘れ」 出典: 京都新聞/yahoo 2016年04月06日 Photo:賞味期限切れだったローストビーフを、客に提供していた丹波ワイン(京都府京丹波町) 京都新聞/yahoo ]より  ワイン製造販売や飲食事業を展開する「丹波ワ

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    【千葉銚子】「サバカレー」の信田缶詰 サバ缶300万缶にサンマ混ぜ輸出

    2016-3-3食の安全
     千葉県銚子市の水産加工会社「信田缶詰」が、輸出用サバ缶約300万缶にサンマを混ぜて出荷していたことが、親会社・マルイチ産商の内部調査で発覚。信田缶詰は「原料不足でやってしまった」と説明。信田缶詰は「サバカレー」、「銚子風おでん」、「いわし角煮」がTV等で紹介

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    【京都・地鶏偽装】社長主導「大山都どり」袋詰め替え 従業員が内部告発

    2016-2-19食の安全
     京都市南区の食肉加工会社「都ジャパン」が、販売価格が安い宮崎・鹿児島両県産のブロイラーを、自社ブランドで鳥取県の銘柄鶏「大山都どり」と偽って販売していた問題。発覚のきっかけは従業員の内部告発で、作業員がブロイラーを「大山都どり」と表示されたビニール袋に

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    【鶏卵産地偽装】鳥取の卸売り会社役員逮捕 「島根産」を「鳥取産」に…

    2016-2-19食の安全
     島根県産の鶏卵を鳥取県産に偽装表示しスーパーなどに販売したとして、鳥取市湖山町西にある卵卸売り会社「鳥取鶏卵販売」の取締役(62)を不正競争防止法違反の疑いで逮捕。容疑について認否は不明。“島根県”と“鳥取県”の名前が酷似していることから!?、ネットでは「島

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    【廃棄食品転売】格安弁当に暗黙のルール…「卸業者に出どころ聞かぬ」

    2016-2-8食の安全
     愛知県の産廃業者「ダイコー」による廃棄食品横流し事件で、事件発覚の発端となった壱番屋の冷凍ビーフカツは約6万枚が市場に流通。その内の約1万枚以上が、岐阜県の「みのりフーズ」などによって弁当店に横流しされていた。朝日新聞の記事によると、「格安弁当(業界)」に

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    【産廃食品転売】壱番屋、損害賠償請求など検討…ダイコー、無届け倉庫に大量食品

    2016-2-5食の安全
     愛知県稲沢市の産廃業者「ダイコー」による廃棄食品横流し事件で、事件発覚となった冷凍ビーフカツの「壱番屋」が、損害賠償の請求などを検討しているという。一方、岐阜県海津市と三重県いなべ市にあるダイコーの無届けの倉庫からは、賞味期限切れの大量の食品が見つかっ

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    【横流しダイコー】大腸菌群で廃棄の「ローソンアイスクリーム」 みのりフーズが保管=未だ誰も逮捕されず

    2016-2-3食の安全
     破棄ビーフカツ横流しを発端に拡大している、産廃業者ダイコーによる「廃棄食品転売事件」。岐阜県は2日、製麺業者「みのりフーズ」の冷凍庫から、大腸菌群が検出されたため廃棄された「ローソンストア100」のアイスクリーム「VLプレミアム クッキー&クリーム」が見

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    【廃棄食品転売】解けた冷凍チキンカツを再冷凍 不衛生環境浮き彫り

    2016-1-31食の安全
     産廃業者ダイコーによる「廃棄食品転売事件」で、製麺業者「みのりフーズ」から壱番屋の冷凍チキンカツ購入を持ちかけられた弁当会社社長が、読売新聞の取材に「一度解けたものを再冷凍したような形跡があった」と証言。別の食品卸会社社長も「売り物に出来なかった」と…

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    【廃棄食品転売】ダイコー「格安」で廃棄受注…「処理せず横流し、ボロ儲け」

    2016-1-25食の安全
    「壱番屋」の廃棄ビーフカツ横流しを発端に拡大の一途を辿る、産廃業者ダイコーによる「廃棄食品転売事件」。愛知・岐阜両県警の合同捜査本部は24日、同社と製麺業者「みのりフーズ」の現場検証をした。そんな中、ダイコーが「破格の安値」で廃棄受注していたことが判明。ダ

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