食の安全のカテゴリ記事一覧


    カテゴリ:食の安全

    食の安全のカテゴリ記事一覧。政治,社会,経済,スポーツなどを中心としたニュースまとめ
    【福島郡山】中華料理店 作り置き?チャーハンで食中毒 男女7人が病院で手当て

    2018-7-10食の安全社会
    7日夜、福島県郡山市の中国料理屋「龍宮城西ノ内店」で食事をした男女7人が下痢やおう吐などの症状を訴え、病院で手当てを受けた。郡山市保健所はチャーハンが原因の食中毒と断定、この店を日間の営業停止処分にした。店の担当者が「朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に2、3時間ほど冷ましていた」と話していて、保健所は温度管理が不十分だったことが原因とみているもよう。ネットでは「チャーハンって作り置きなのか」との声も…。

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    【事故米隠蔽】日本通運 検査印偽造し押印、飼料用として出荷

    2018-7-4社会食の安全
    日本通運広島支店の社員が、保管していた国の備蓄米が雨漏りで水にぬれたりネズミの被害にあっていたのに、新しい袋に詰め替えて隠蔽し飼料用として一部を出荷していたことが判明。袋には偽造した検査印を押していたとして、農産物検査法違反の疑いで調べている。直接の委託先である三菱商事に業務改善命令。

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    【群馬館林】市立第四中 給食「香味漬け」にゴキブリ死骸 食べた生徒も=市、他校に知らせず

    2018-6-30食の安全
    群馬県館林市にある市立第四中学校で26日に提供された給食の「香味漬け」に、体長約3㎝のゴキブリの死骸が混入していたことが判明。配膳中の生徒が発見し担任に報告したが校内アナウンスが間に合わず、食べた生徒もいるもよう。給食は同市新宿の学校給食センターが市内の小中15校に給食を提供しているがいずれも中止せず、他校には29日になって知らせた。市は「健康被害はない」として給食の提供を続けるという。

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    【マジヤバ】ペヤング新作「超超超大盛GIGAMAX」に警告記載 サイトもダウン

    2018-5-29食の安全経済
    カップ焼きそば「ペヤング」のまるか食品は、新商品「ペヤング ソースやきそば超超超大盛GIGAMAX」を6月18に関東で先行発売するという。全国販売は7月9日から。通常版「ペヤングソースやきそば」の約4倍サイズの439gで、2142kcal。パッケージには「1日1食までにして下さい」との警告が記載されていて、「マジでヤバイ!」とネットで話題になっている。まるか食品のサイトにはアクセスが殺到し、ダウンしている状態。

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    【福岡集団食中毒】原因は長崎の飲食店「龍宴」と判明 ノロウイルスの遺伝子型一致

    2018-5-27社会食の安全
    福岡市の大型商業施設「キャナルシティ博多」で、鹿児島から修学旅行に来ていた吉野東中学校の生徒らが嘔吐するなどして病院へ搬送された問題。保健所のその後の調査で、食中毒の原因は22日に訪れた長崎市平野町の飲食店「龍宴(りゅうえん)」で提供された昼食(皿うどんやから揚げ、春巻きなど)が原因と判明。この店の従業員の便と、中学生から検出されたノロウイルスの遺伝子型が一致したという。

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    【キャナルシティ冤罪】修学旅行で集団食中毒、4人からノロウイルス=福岡市は原因外

    2018-5-26社会食の安全
    福岡市博多区の「キャナルシティ博多」でミュージカルを鑑賞していた鹿児島市立吉野東中学校の中学生ら計40人が不調を訴え搬送された問題で、福岡市はうち4人からノロウイルスが検出されたと発表。福岡市外の施設での食事を原因とした食中毒だった可能性があるとしている。ノロウイルスによる食中毒の場合は感染後24~48時間の潜伏期間があることなどから、前日(長崎)での食事が原因との見方も。生徒らは23日に福岡県太宰府市で昼食をとり、夕方にキャナルシティ博多で各自夕食をとっていたという。

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    【キャナルシティ博多】鹿児島・吉野東中学校、修学旅行で集団食中毒か=生徒ら16人搬送

    2018-5-24社会食の安全
    福岡市博多区住吉の大型商業施設「キャナルシティ博多」で、観劇中だった鹿児島市立吉野東中学校の中学生らが手足のしびれや吐き気などを訴え、生徒14人と教師2人の計16人が病院に搬送。福岡県警によると全員意識はあり、重症者はいないという。集団食中毒の可能性があるとみられる。

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    【異物混入】「ガスト南熊本店」 宅配弁当からカエルの死骸 工場で混入見逃しか

    2018-5-23食の安全
    熊本市のファミレス「ガスト南熊本店」が販売した宅配の「チーズINハンバーグ&海老フライ弁当」(税込1140円)に、カエルの死骸が混入していたことが判明。ガストを運営する「すかいらーくレストランツ」は謝罪文を発表、混入経路を調査して再発防止に努めるという。カエルの死骸が混入していたのは付け合わせのレタスの中で、ツイッターに投稿された写真には4本の手足や体全体がしっかりと残っている。北九州市の工場でレタスを加工した際、混入を見逃してしまった可能性があるという。ネットでは「トラウマになりそう」といった声がある一方、投稿者に対して「SNSで広める必要があるのか」と批判の声も…。

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    【福島いわき】「スパリゾートハワイアンズ」で115人食中毒 太平洋・島サミットの会場、 外務省が対応検討=天皇皇后両陛下も御宿泊予定

    2018-5-11社会食の安全
    福島県いわき市の温泉リゾート施設「スパリゾートハワイアンズ・モノリスタワー」内のレストランで食事をした宿泊客115人が腹痛などの食中毒症状を発症、いわき市保健所はウェルシュ菌による食中毒と断定し、原因となった施設のレストラン「ネシア」を10日から3日間の営業停止処分にした。「スパリゾートハワイアンズ」は今月18日と19日に南太平洋の16の島国などの首脳らを招いて開かれる「第8回太平洋・島サミット」の会場になっており、外務省が対応検討。来月には、福島県南相馬市で開かれる全国植樹祭に出席される天皇皇后両陛下が宿泊予定。

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    【福島いわき】韓国産サンマなどを「北海道産」 138万匹で産地偽装=農水省が改善指示

    2018-5-9社会食の安全
    韓国や台湾などから輸入したサンマを使った加工品の干物138万匹分を「北海道産」と偽って販売したとして、農水省は8日、食品表示法に基づき福島県いわき市の水産加工業「伴助」に表示の是正、再発防止を指示した。産地偽装していたのはサンマの丸干し、開き、みりん干しの3商品で、全国で138万3718匹を売ったという。ネットでは「食べて応援…したくなくなる」や「福島プライドはどこへ?」といった声も…。

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